民警劝解家暴被砍_我一生都在与人分享广州的荣耀餐饮精英红餐

2019-07-04 04:54:52 来源: 阿里信息港

我一生都在与人分享广州的荣耀-餐饮精英-红餐

庄臣的生活中抹不去“广州式”的影子。 许多人一听说庄臣,就马上联想起“名厨”、“美食家”、“专栏作家”、“电视节目主持人”等等一连串的头衔称谓,不过谁曾想到,那年那个名叫黄海翔的七岁孩子,在次在粤剧舞台上粉墨登场后,本来是打算一路唱下去,在梨园中成就自己一生的。 很多认识庄臣的朋友都熟知他健谈善饮,曾经与友人对饮到天明,但很少想到他每天的必修课是独处,一个人在书店翻阅或是在咖啡馆里静坐个把小时,喜欢独处也适应群居,这是成熟的矛盾果实。 庄臣一直生活在西关,那里是他出生成长的地方,他说他是本土的广州人,这个城市对他来说难以割舍 私享法

怀念“广州黄金岁月”,他曾“站在高处看风景” 庄臣的故事可以听他讲得匪夷所思,他姓黄,庄臣是他英文名johnson,被人叫惯了之后,不少人直呼“庄先生”时他便习以为常了,不单姓黄,庄臣还是佛山黄飞鸿的同族宗亲。 比这更传奇的是,庄臣的爷爷曾经在老广州的栅木栏开过大药房,而他的母亲还是中国早的民营粤剧团负责人,所以庄臣从小会唱大戏,不仅仅是在“文革”年代的西关水田中唱着样板戏嬉戏,而且还参加过少儿比赛得了奖,终于在七岁那年在正式的戏台上亮相了。 据说所有戏台上的人初次登场时会怯场,因此只要有人在后面推一把,之后台上的生涯就全在自己的手中了。庄臣清楚记得是母亲在身后推了自己一把,然后他一冲到了台前,面对台下人群,自己没有演砸场
,使自己依然能悠哉地享受时光的呢? 他觉得生活要有自己的作息,主要看安排得科学不科学,事情有主次,要学会取舍。他是属于比较严谨的人,基本上生活都是经过科学规划的,他会让自己坚持健身,增加体力,拍完戏之后有空余时间就写写东西,也会逼着自己啃书。他觉得在中国大酒店的生活也对他这种习惯产生了一定的影响,整个人做事都比较有章法,玩归玩,做事归做事,不会太随性。 群居时有热度,独处时能冷静思考 很多人长期从事某一行业会出现审美疲劳,庄臣是如何保持一颗活跃和新鲜的心灵的呢?他说,兴趣很重要,他对这个行业一直抱有浓厚的兴趣。饮食行业的变化比较大,充满着魅力,永远都不会过时,你完全可以接触到不一样的美食,以及被创意化了的美食文化,是一个不断给予新鲜血液的行业,在吃这方面不会乏味。而在喝酒方面,他以前比较性情中人,沉浸在酒精里可以助兴,现在因为人生阅历多了,饮酒也会有所节制,而不再是一种依赖,喝的品种变多,会平静地去思考,让自己在群居时有热度,又能在独处时冷静思考。 “不抽烟,少喝酒,运动” 父亲在当年说过的一句于右任的话“智深勇沉,神闲气定”让他印象挺深。如果说好玩一点的,那就是蔡澜的“抽烟喝酒不运动”,他觉得他正好相反,“不抽烟,少喝酒,运动”。

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