芡实莲子银耳羹的做法

2019-05-15 00:08:44 来源: 阿里信息港

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准备好银耳,提早泡发,撕小块备用。

准备好莲子、芡实、枸杞子。

准备好冰糖。

莲子和芡实用水洗净,沥干水份备用。

银耳倒入沙煲,加入适当冷水;大火炖开,小火炖煮20分钟。

倒入莲子、芡实,炖煮30分钟。

芡实煮开花,加入冰糖,炖5分钟。

加入枸杞子,调好味盛入碗中。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、所用芡实比较新鲜,没有提早泡发。

2、炖银耳不要过早加入糖类,以避免溢锅。

3、没有冰糖用白糖也行。

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